Derbe Florenz

Wir sind Florentiner.

Hier haben wir gelernt, Mäßigung und Schönheit, Strenge und Neugier zu verbinden. Florenz ist die Stadt der Alten. Apotheker, wo die Kunst der Extraktion und Mischung bereits eine auf das Wohlbefinden angewandte Wissenschaft war: eine Kultur des „Know-hows“, die wir als unsere eigene empfinden und die wir jeden Tag versuchen, in nützliche und stimmige Produkte umzusetzen.

Nachlass.

Das toskanische Gebiet mit seiner Tradition der Kräuter und Heilpflanzen, lehrte uns den Wert der Ausgewogenheit. Aus diesem Erbe ergibt sich ein konkreter Ansatz: Beobachten, Auswählen, Testen, Verbessern. Die Zusammenarbeit mit demUniversität Florenz stärkt diese Verbindung zwischen Handwerk und Forschung, zwischen Intuition und Maß.

Wenn Derbe um die Welt reist, bringt Florence mit: die Idee, dass Innovation den Menschen dienen, die Umwelt respektieren und von Dauer sein sollte. Auf diese Weise erzählen wir die Geschichte der Stadt weit über ihre Grenzen hinaus, mit Formeln, die täglich nach einer Schnittstelle zwischen Natur, Wissenschaft und Ethik suchen.

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